Cepa flava est holus aromaticum ad iuscula, salsamenta et assaturas. Habet 40 calories per 100g et folatum (B9) praebet.
Cepa flava saporem acrem et salsum habet, qui coctione dulcis et mitis fit. Vulgo adhibetur ut basis iusculorum, pulmentorum, salsamentorum, assaturarum in patella, et ferculorum tostorum.
Per 100g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Cholinum | 6.1mg | 1% | |
| Thiaminum (B1) | 0.0mg | 4% | |
| Riboflavinum (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacinum (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acidum pantothenicum (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitaminum B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folatum (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Vitaminum C | 7.4mg | 8% | |
| Vitaminum E | 0.0mg | 0% | |
| Vitaminum K | 0.4mcg | 0% |
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Calcium | 23.0mg | 2% | |
| Cuprum | 0.0mcg | 0% | |
| Ferrum | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 10.0mg | 2% | |
| Phosphorus | 29.0mg | 4% | |
| Kalium | 146.0mg | 3% | |
| Selenium | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 4.0mg | 0% | |
| Zincum | 0.2mg | 2% |