biffkarbonader
Biffkarbonader er flate kaker av kjøttdeig med 254 kalorier per 100 g og kolin, viktig for cellenes funksjon.
Om
Biffkarbonader er kjøttdeig av storfe formet til flate rundinger, vanligvis krydret enkelt med salt og pepper før steking. De har en fyldig, kjøttfull smak og grilles ofte, stekes i panne eller brukes i burgere og smørbrød.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
254 kcal
13% DV
Totalt fett
17.0g
26% DV
Vitamin D6.8g
Vitamin K7.3g
Tiamin0.6g
Totalt karbohydrat
0.0g
0% DV
Protein
26.1g
52% DV
Animalsk protein26.1g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 85.0mg | 15% | |
| Tiamin | 0.1mg | 5% | |
| Vitamin B12 | 2.3mcg | 96% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| Niacin | 4.8mg | 30% | |
| Pantotensyre | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 22% | |
| Folat | 9.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 1.5mcg | 1% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 18.0mg | 2% | |
| Kobber | 80.0mcg | 9% | |
| Jern | 2.6mg | 14% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 190.0mg | 27% | |
| Kalium | 320.0mg | 7% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 75.0mg | 3% | |
| Sink | 5.2mg | 47% |
Oppskrifter med biffkarbonader (1)
