andefett
Andefett er utvunnet fett fra and, verdsatt til steking og roasting. Det har 902 kalorier per 100 g og gir vitamin E.
Om
Andefett er utvunnet fett fra and, verdsatt for sin rike, smakfulle smak og silkemyke tekstur. Det brukes ofte til å steke poteter og grønnsaker, confit, sautering og for å gi mer dybde til sauser.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
902 kcal
45% DV
Totalt fett
100.0g
100% DV
Vitamin D33.4g
Vitamin K49.8g
Tiamin11.0g
Totalt karbohydrat
0.0g
0% DV
Protein
0.0g
0% DV
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Vitamin E | 0.6mg | 4% |
Oppskrifter med andefett (1)
