italiensk brød
Italiensk brød er et hvitt, sprøtt brød med 270 kalorier per 100 g. Det gir folat og passer godt til smørbrød, hvitløksbrød og toast.
Om
Italiensk brød er et mykt og luftig hvitt brød med mild smak og lett skorpe. Det brukes ofte til smørbrød, hvitløksbrød og som tilbehør til supper eller pastaretter.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
270 kcal
14% DV
Totalt fett
3.2g
5% DV
Vitamin D0.7g
Vitamin K1.0g
Tiamin1.0g
Totalt karbohydrat
52.0g
17% DV
Folat2.3g
Vitamin B124.5g
Biotin45.2g
Protein
8.8g
18% DV
Planteprotein8.8g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.0mg | 3% | |
| Tiamin | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavin | 0.3mg | 23% | |
| Niacin | 4.2mg | 26% | |
| Pantotensyre | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 120.0mcg | 30% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 120.0mg | 12% | |
| Kobber | 120.0mcg | 13% | |
| Jern | 3.6mg | 20% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 110.0mg | 2% | |
| Selen | 28.0mcg | 51% | |
| Natrium | 490.0mg | 21% | |
| Sink | 0.8mg | 7% |
Oppskrifter med italiensk brød (1)
