sennepskrem
Sennepskrem er et fyldig, syrlig krydder med 180 kalorier per 100 g og vitamin A. Bruk den i sauser, dressinger og som pålegg.
Om
Sennepskrem er et glatt og syrlig krydder laget av sennepsfrø blandet med fløte eller en kremet base. Den har en skarp, mildt krydret smak og brukes ofte i sauser, dressinger, smørbrød og som tilbehør til kjøtt.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
180 kcal
9% DV
Totalt fett
15.0g
23% DV
Vitamin D8.5g
Vitamin K4.5g
Tiamin1.5g
Totalt karbohydrat
8.0g
3% DV
Folat2.5g
Vitamin B124.0g
Biotin1.5g
Protein
4.5g
9% DV
Animalsk protein1.0g
Planteprotein3.5g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Biotin | 0.5mcg | 2% | |
| Kolin | 18.0mg | 3% | |
| Folat | 12.0mcg | 3% | |
| Niacin | 0.6mg | 4% | |
| Pantotensyre | 0.3mg | 7% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 9% | |
| Tiamin | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Vitamin B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Vitamin C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 45.0mg | 5% | |
| Kobber | 90.0mcg | 10% | |
| Jern | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 70.0mg | 10% | |
| Kalium | 120.0mg | 3% | |
| Selen | 3.0mcg | 5% | |
| Natrium | 850.0mg | 37% | |
| Sink | 0.6mg | 5% |
Oppskrifter med sennepskrem (1)
