okonomiyakisaus
Okonomiyakisaus er en søt og salt japansk saus med 150 kalorier per 100 g, brukt på okonomiyaki, takoyaki og andre salte pannekaker.
Om
Okonomiyakisaus er en tykk, søt og salt japansk saus som ligner på Worcestershire-saus, men er rikere og mindre syrlig. Den brukes ofte over okonomiyaki, takoyaki og andre salte pannekaker eller grillede retter.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
150 kcal
8% DV
Totalt fett
0.1g
0% DV
Totalt karbohydrat
36.0g
12% DV
Folat0.3g
Vitamin B1229.0g
Biotin6.7g
Protein
0.8g
2% DV
Planteprotein0.8g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 2.0mg | 0% | |
| Tiamin | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.3mg | 2% | |
| Pantotensyre | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folat | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 20.0mg | 2% | |
| Kobber | 40.0mcg | 4% | |
| Jern | 0.5mg | 3% | |
| Magnesium | 6.0mg | 1% | |
| Fosfor | 15.0mg | 2% | |
| Kalium | 180.0mg | 4% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 2800.0mg | 122% | |
| Sink | 0.1mg | 1% |
Oppskrifter med okonomiyakisaus (1)
