pistasjnott
Pistasjnøtt er en rik, sprø nøtt med 562 kalorier per 100 g og mye kobber. Bruk den som snacks eller i desserter.
Om
Pistasjnøtter er små, grønnlige nøtter med en rik, lett søt og smøraktig smak. De spises ofte som snacks og brukes i desserter, bakverk, pesto og salte retter, der de gir sprø tekstur og fin farge.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
562 kcal
28% DV
Totalt fett
45.3g
70% DV
Vitamin D5.6g
Vitamin K23.3g
Tiamin13.7g
Totalt karbohydrat
27.2g
9% DV
Folat10.6g
Vitamin B127.7g
Protein
20.2g
40% DV
Planteprotein20.2g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 70.0mg | 13% | |
| Folat | 51.0mcg | 13% | |
| Niacin | 1.3mg | 8% | |
| Pantotensyre | 0.5mg | 10% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 12% | |
| Tiamin | 0.9mg | 73% | |
| Vitamin A | 26.0mcg | 3% | |
| Vitamin B6 | 1.7mg | 100% | |
| Vitamin C | 5.6mg | 6% | |
| Vitamin E | 2.9mg | 19% | |
| Vitamin K | 13.2mcg | 11% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 105.0mg | 11% | |
| Kobber | 1300.0mcg | 144% | |
| Jern | 3.9mg | 22% | |
| Magnesium | 121.0mg | 29% | |
| Fosfor | 490.0mg | 70% | |
| Kalium | 1025.0mg | 22% | |
| Selen | 7.0mcg | 13% | |
| Natrium | 1.0mg | 0% | |
| Sink | 2.2mg | 20% |
Oppskrifter med pistasjnott (1)
