Kaliumbenzoat er et konserveringsmiddel med 0 kalorier per 100 g, brukt i leskedrikker, fruktprodukter, sauser og krydder.
Kaliumbenzoat er et hvitt, luktfritt, krystallinsk konserveringsmiddel som brukes for å hemme veksten av muggsopp, gjær og noen bakterier i sure matvarer og drikker. Det har ingen tydelig smak i seg selv og finnes ofte i leskedrikker, fruktprodukter, sauser og krydder.
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal