bringebær
Bringebær er et syrlig, saftig bær med 52 kalorier per 100 g og vitamin C. Spis det ferskt, i smoothie eller bruk det i desserter.
Om
Bringebær er små bær i klar rød til dyp rosa farge med en søtsyrlig smak og en delikat, saftig konsistens. De spises ofte ferske, blendes i smoothie, bakes i desserter eller brukes i syltetøy, sauser og salater.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
52 kcal
3% DV
Totalt fett
0.7g
1% DV
Vitamin K0.1g
Tiamin0.4g
Totalt karbohydrat
11.9g
4% DV
Folat6.5g
Vitamin B124.4g
Protein
1.2g
2% DV
Planteprotein1.2g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 12.3mg | 2% | |
| Folat | 21.0mcg | 5% | |
| Niacin | 0.6mg | 4% | |
| Pantotensyre | 0.3mg | 7% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 3% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 2.0mcg | 0% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin C | 26.2mg | 29% | |
| Vitamin E | 0.9mg | 6% | |
| Vitamin K | 7.8mcg | 7% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 25.0mg | 3% | |
| Kobber | 90.0mcg | 10% | |
| Jern | 0.7mg | 4% | |
| Magnesium | 22.0mg | 5% | |
| Fosfor | 29.0mg | 4% | |
| Kalium | 151.0mg | 3% | |
| Selen | 0.2mcg | 0% | |
| Natrium | 1.0mg | 0% | |
| Sink | 0.4mg | 4% |
Oppskrifter med bringebær (1)
