halvfast ost av kumelk
Halvfast ost av kumelk har 356 kalorier per 100 g og er rik på kalsium. Bruk den på smørbrød, revet over retter eller på ostefat.
Om
Halvfast ost av kumelk er en fast ost som kan skjæres i skiver, med en mild til skarp og fyldig smak avhengig av lagring. Den spises ofte på smørbrød, revet over retter eller servert på ostefat.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
356 kcal
18% DV
Totalt fett
27.4g
42% DV
Vitamin D17.4g
Vitamin K7.8g
Tiamin0.8g
Totalt karbohydrat
2.2g
1% DV
Vitamin B120.5g
Protein
24.9g
50% DV
Animalsk protein24.9g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 265.0mcg | 29% | |
| Tiamin | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin | 0.4mg | 29% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantotensyre | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 2.5mcg | 2% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 700.0mg | 70% | |
| Kobber | 20.0mcg | 2% | |
| Jern | 0.7mg | 4% | |
| Magnesium | 28.0mg | 7% | |
| Fosfor | 500.0mg | 71% | |
| Kalium | 100.0mg | 2% | |
| Selen | 14.0mcg | 25% | |
| Natrium | 700.0mg | 30% | |
| Sink | 3.1mg | 28% |
Oppskrifter med halvfast ost av kumelk (2)
Ostefat med fikenmarmelade, kjeks og brød
344 kcal
Fromage d’Exception med surdeigsbrød, honningkake og sitruscocktail
1440 kcal