sukkerbrød
Sukkerbrød er en lett, luftig kake med 297 kalorier per 100 g. Den gir vitamin A og passer godt til lagkaker og trifle.
Om
Sukkerbrød er en lett og luftig kake laget hovedsakelig av egg, sukker og mel, med en fin smule og mildt søt smak. Den spises ofte som den er eller brukes som base til lagkaker, trifle og desserter med frukt, krem eller sukkerlake.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
297 kcal
15% DV
Totalt fett
6.0g
9% DV
Vitamin D1.6g
Vitamin K2.2g
Tiamin1.4g
Totalt karbohydrat
54.7g
18% DV
Folat1.0g
Vitamin B1231.0g
Biotin22.7g
Protein
7.9g
16% DV
Animalsk protein7.9g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Biotin | 6.0mcg | 20% | |
| Kolin | 55.0mg | 10% | |
| Folat | 35.0mcg | 9% | |
| Niacin | 1.1mg | 7% | |
| Pantotensyre | 0.5mg | 10% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| Tiamin | 0.1mg | 10% | |
| Vitamin A | 80.0mcg | 9% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Vitamin D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 40.0mg | 4% | |
| Kobber | 70.0mcg | 8% | |
| Jern | 1.6mg | 9% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 110.0mg | 2% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 210.0mg | 9% | |
| Sink | 0.6mg | 5% |
Oppskrifter med sukkerbrød (1)
