polewa z gorzkiej czekolady
Polewa z gorzkiej czekolady ma 480 kcal na 100 g. Nadaje ciastom i wypiekom błyszczące wykończenie oraz głęboki czekoladowy smak.
O produkcie
Polewa z gorzkiej czekolady to błyszcząca, słodka polewa na bazie kakao, używana do oblewania ciast, ciastek, pączków i deserów. Ma bogaty czekoladowy smak oraz gładkie, lśniące wykończenie. Często przygotowuje się ją z czekolady, cukru, tłuszczu, a czasem także ze śmietanki lub syropu.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
480 kcal
24% DV
Tłuszcz ogółem
26.0g
40% DV
Witamina D15.5g
Witamina K8.0g
Tiamina (B1)1.0g
Węglowodany ogółem
58.0g
19% DV
Folian (B9)4.5g
Witamina B1250.0g
Biotyna (B7)3.5g
Białko
3.5g
7% DV
Białko roślinne3.5g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 15.0mg | 3% | |
| Folian (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| Niacyna (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Witamina A | 40.0mcg | 4% | |
| Witamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Witamina E | 1.2mg | 8% | |
| Witamina K | 5.0mcg | 4% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 40.0mg | 4% | |
| Miedź | 250.0mcg | 28% | |
| Żelazo | 2.5mg | 14% | |
| Magnez | 35.0mg | 8% | |
| Fosfor | 70.0mg | 10% | |
| Potas | 180.0mg | 4% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Sód | 25.0mg | 1% | |
| Cynk | 0.8mg | 7% |
Przepisy z polewa z gorzkiej czekolady (1)
