ciasto parzone na profiterolki
Ciasto parzone na profiterolki to lekkie ciasto do ptysiów i eklerów. Ma 253 kcal na 100 g i dostarcza witaminę A.
O produkcie
Ciasto parzone na profiterolki to lekkie, puszyste ciasto parzone z masła, mąki, jajek i wody, zwykle pieczone tak, by było chrupiące i puste w środku. Ma delikatny, lekko jajeczny smak. Najczęściej nadziewa się je kremem lub budyniem i polewa czekoladą albo karmelem.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
253 kcal
13% DV
Tłuszcz ogółem
14.2g
22% DV
Witamina D8.0g
Witamina K4.7g
Tiamina (B1)1.0g
Węglowodany ogółem
24.3g
8% DV
Folian (B9)0.8g
Witamina B121.8g
Biotyna (B7)21.7g
Białko
8.2g
16% DV
Białko zwierzęce8.2g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Biotyna (B7) | 8.0mcg | 27% | |
| Cholina | 55.0mg | 10% | |
| Folian (B9) | 45.0mcg | 11% | |
| Niacyna (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 10% | |
| Witamina A | 120.0mcg | 13% | |
| Witamina B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Witamina D | 1.0mcg | 5% | |
| Witamina E | 0.8mg | 5% | |
| Witamina K | 3.0mcg | 3% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 45.0mg | 5% | |
| Miedź | 60.0mcg | 7% | |
| Żelazo | 1.6mg | 9% | |
| Magnez | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Potas | 85.0mg | 2% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Sód | 210.0mg | 9% | |
| Cynk | 0.7mg | 6% |
Przepisy z ciasto parzone na profiterolki (1)
