poleva z horkej čokolády
Poleva z horkej čokolády je bohatá dezertná poleva s 480 kalóriami na 100 g. Dodá koláčom a pečivu lesk a výraznú čokoládovú chuť.
O jedle
Poleva z horkej čokolády je lesklá, sladká poleva na báze kakaa, ktorá sa používa na poťahovanie tort, zákuskov, šišiek a dezertov. Má bohatú čokoládovú chuť s hladkým, lesklým povrchom a často sa vyrába z čokolády, cukru, tuku a niekedy aj zo smotany alebo sirupu.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
480 kcal
24% DV
Celkové tuky
26.0g
40% DV
Vitamín D15.5g
Vitamín K8.0g
Tiamín1.0g
Celkové sacharidy
58.0g
19% DV
Folát4.5g
Vitamín B1250.0g
Biotín3.5g
Bielkoviny
3.5g
7% DV
Rastlinné bielkoviny3.5g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 15.0mg | 3% | |
| Folát | 10.0mcg | 3% | |
| Niacín | 0.6mg | 4% | |
| Kyselina pantoténová | 0.2mg | 4% | |
| Riboflavín | 0.1mg | 6% | |
| Tiamín | 0.0mg | 3% | |
| Vitamín A | 40.0mcg | 4% | |
| Vitamín B6 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamín E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamín K | 5.0mcg | 4% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 40.0mg | 4% | |
| Meď | 250.0mcg | 28% | |
| Železo | 2.5mg | 14% | |
| Horčík | 35.0mg | 8% | |
| Fosfor | 70.0mg | 10% | |
| Draslík | 180.0mg | 4% | |
| Selén | 2.0mcg | 4% | |
| Sodík | 25.0mg | 1% | |
| Zinok | 0.8mg | 7% |
Recepty s ingredienciou poleva z horkej čokolády (1)
Dvojposchodový afternoon tea výber s pečivom, koláčikmi, tartaletkami a slanými chuťovkami
1680 kcal
