cukrársky krém
Cukrársky krém je hustý pudingový krém do tartov a zákuskov. Má 122 kalórií na 100 g a obsahuje vitamín A.
O jedle
Cukrársky krém je bohatý, hustý pudingový krém z mlieka, vajec, cukru a škrobu s hladkou, sladkou chuťou pripomínajúcou vanilku. Bežne sa používa ako náplň do éclairov, veterníkov, tartov a vrstvených dezertov.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
122 kcal
6% DV
Celkové tuky
4.3g
7% DV
Vitamín D2.4g
Vitamín K1.2g
Tiamín0.2g
Celkové sacharidy
18.6g
6% DV
Vitamín B1215.2g
Biotín3.4g
Bielkoviny
3.8g
8% DV
Živočíšne bielkoviny3.8g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Biotín | 4.0mcg | 13% | |
| Cholín | 32.0mg | 6% | |
| Folát | 16.0mcg | 4% | |
| Niacín | 0.1mg | 1% | |
| Kyselina pantoténová | 0.5mg | 10% | |
| Riboflavín | 0.2mg | 12% | |
| Tiamín | 0.0mg | 3% | |
| Vitamín A | 74.0mcg | 8% | |
| Vitamín B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Vitamín B6 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamín D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitamín E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamín K | 0.7mcg | 1% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 82.0mg | 8% | |
| Meď | 40.0mcg | 4% | |
| Železo | 0.4mg | 2% | |
| Horčík | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Draslík | 118.0mg | 3% | |
| Selén | 8.0mcg | 15% | |
| Sodík | 58.0mg | 3% | |
| Zinok | 0.5mg | 5% |
Recepty s ingredienciou cukrársky krém (1)
Dvojposchodový afternoon tea výber s pečivom, koláčikmi, tartaletkami a slanými chuťovkami
1680 kcal
