ryžová múka
Ryžová múka je jemne mletá obilná múka na pečenie a rezance. Má 366 kalórií na 100 g a obsahuje cholín.
O jedle
Ryžová múka je jemne mletá múka vyrobená z ryže s jemnou, neutrálnou chuťou a ľahkou, práškovou textúrou. Bežne sa používa pri bezlepkovom pečení, ako zahusťovadlo aj do cestíčka, rezancov a ázijských dezertov.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
366 kcal
18% DV
Celkové tuky
1.4g
2% DV
Vitamín D0.4g
Vitamín K0.5g
Tiamín0.5g
Celkové sacharidy
80.1g
27% DV
Folát2.4g
Vitamín B120.1g
Biotín77.6g
Bielkoviny
6.0g
12% DV
Rastlinné bielkoviny6.0g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 5.8mg | 1% | |
| Folát | 4.0mcg | 1% | |
| Niacín | 1.6mg | 10% | |
| Kyselina pantoténová | 0.8mg | 16% | |
| Riboflavín | 0.0mg | 2% | |
| Tiamín | 0.1mg | 12% | |
| Vitamín B6 | 0.4mg | 26% | |
| Vitamín E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamín K | 0.1mcg | 0% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 10.0mg | 1% | |
| Meď | 130.0mcg | 14% | |
| Železo | 0.3mg | 2% | |
| Horčík | 35.0mg | 8% | |
| Fosfor | 98.0mg | 14% | |
| Draslík | 76.0mg | 2% | |
| Selén | 15.1mcg | 27% | |
| Zinok | 0.8mg | 7% |
Recepty s ingredienciou ryžová múka (0)
Zatiaľ sa nenašli žiadne recepty s touto ingredienciou.
