preliv iz temne čokolade
Preliv iz temne čokolade je bogat desertni preliv s 480 kalorijami na 100 g. Tortam in pecivu doda sijoč videz ter globok čokoladni okus.
O tem
Preliv iz temne čokolade je sijoč, sladek preliv na osnovi kakava, ki se uporablja za prekrivanje tort, peciva, krofov in sladic. Ima bogat čokoladni okus ter gladek, bleščeč videz, pogosto pa ga pripravljajo iz čokolade, sladkorja, maščobe in včasih tudi iz smetane ali sirupa.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
480 kcal
24% DV
Skupne maščobe
26.0g
40% DV
Vitamin D15.5g
Vitamin K8.0g
Tiamin1.0g
Skupni ogljikovi hidrati
58.0g
19% DV
Folna kislina4.5g
Vitamin B1250.0g
Biotin3.5g
Beljakovine
3.5g
7% DV
Rastlinske beljakovine3.5g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 15.0mg | 3% | |
| Folna kislina | 10.0mcg | 3% | |
| Niacin | 0.6mg | 4% | |
| Pantotenska kislina | 0.2mg | 4% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 40.0mcg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 5.0mcg | 4% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 40.0mg | 4% | |
| Baker | 250.0mcg | 28% | |
| Železo | 2.5mg | 14% | |
| Magnezij | 35.0mg | 8% | |
| Fosfor | 70.0mg | 10% | |
| Kalij | 180.0mg | 4% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Natrij | 25.0mg | 1% | |
| Cink | 0.8mg | 7% |
Recepti z preliv iz temne čokolade (1)
