gorčična krema
Gorčična krema je bogata, pikantna začimba s 180 kalorijami na 100 g in vitaminom A. Uporabite jo v omakah, prelivih in namazih za sendviče.
O tem
Gorčična krema je gladka, pikantna začimba iz gorčičnih semen, zmešanih s smetano ali kremasto osnovo. Ima izrazit, rahlo pekoč okus in jo pogosto uporabljamo v omakah, prelivih, sendvičih ter kot prilogo k mesu.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
180 kcal
9% DV
Skupne maščobe
15.0g
23% DV
Vitamin D8.5g
Vitamin K4.5g
Tiamin1.5g
Skupni ogljikovi hidrati
8.0g
3% DV
Folna kislina2.5g
Vitamin B124.0g
Biotin1.5g
Beljakovine
4.5g
9% DV
Živalske beljakovine1.0g
Rastlinske beljakovine3.5g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Biotin | 0.5mcg | 2% | |
| Holin | 18.0mg | 3% | |
| Folna kislina | 12.0mcg | 3% | |
| Niacin | 0.6mg | 4% | |
| Pantotenska kislina | 0.3mg | 7% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 9% | |
| Tiamin | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Vitamin B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Vitamin C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 45.0mg | 5% | |
| Baker | 90.0mcg | 10% | |
| Železo | 1.2mg | 7% | |
| Magnezij | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 70.0mg | 10% | |
| Kalij | 120.0mg | 3% | |
| Selen | 3.0mcg | 5% | |
| Natrij | 850.0mg | 37% | |
| Cink | 0.6mg | 5% |
Recepti z gorčična krema (1)
