slaščičarska krema
Slaščičarska krema je bogat kremni nadev za pite in pecivo. Vsebuje 122 kalorij na 100 g ter vitamin A.
O tem
Slaščičarska krema je bogata, gosta jajčna krema iz mleka, jajc, sladkorja in škroba, z gladkim, sladkim okusom, podobnim vanilji. Pogosto jo uporabljajo kot nadev za eklerje, princeske, pite in večplastne sladice.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
122 kcal
6% DV
Skupne maščobe
4.3g
7% DV
Vitamin D2.4g
Vitamin K1.2g
Tiamin0.2g
Skupni ogljikovi hidrati
18.6g
6% DV
Vitamin B1215.2g
Biotin3.4g
Beljakovine
3.8g
8% DV
Živalske beljakovine3.8g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Biotin | 4.0mcg | 13% | |
| Holin | 32.0mg | 6% | |
| Folna kislina | 16.0mcg | 4% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kislina | 0.5mg | 10% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 12% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 74.0mcg | 8% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 0.7mcg | 1% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 82.0mg | 8% | |
| Baker | 40.0mcg | 4% | |
| Železo | 0.4mg | 2% | |
| Magnezij | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalij | 118.0mg | 3% | |
| Selen | 8.0mcg | 15% | |
| Natrij | 58.0mg | 3% | |
| Cink | 0.5mg | 5% |
Recepti z slaščičarska krema (1)
