profiterolno testo
Profiterolno testo je lahko kuhano testo za princeske in eklerje. V 100 g ima 253 kalorij ter vsebuje vitamin A.
O tem
Profiterolno testo je lahko, zračno kuhano testo iz masla, moke, jajc in vode, ki ga običajno spečejo do hrustljave in votle oblike. Ima blag, rahlo jajčen okus ter ga pogosto napolnijo s smetano ali kremo in obložijo s čokolado ali karamelo.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
253 kcal
13% DV
Skupne maščobe
14.2g
22% DV
Vitamin D8.0g
Vitamin K4.7g
Tiamin1.0g
Skupni ogljikovi hidrati
24.3g
8% DV
Folna kislina0.8g
Vitamin B121.8g
Biotin21.7g
Beljakovine
8.2g
16% DV
Živalske beljakovine8.2g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 55.0mg | 10% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamin | 0.1mg | 10% | |
| Vitamin B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| Niacin | 1.0mg | 6% | |
| Pantotenska kislina | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Biotin | 8.0mcg | 27% | |
| Folna kislina | 45.0mcg | 11% | |
| Vitamin D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamin E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamin K | 3.0mcg | 3% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 45.0mg | 5% | |
| Baker | 60.0mcg | 7% | |
| Železo | 1.6mg | 9% | |
| Magnezij | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalij | 85.0mg | 2% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrij | 210.0mg | 9% | |
| Cink | 0.7mg | 6% |
Recepti z profiterolno testo (1)
