riževa moka
Riževa moka je fino mleta moka iz riža za peko in rezance. V 100 g ima 366 kalorij ter vsebuje holin.
O tem
Riževa moka je fino mleta moka iz riža z blagim, nevtralnim okusom ter lahko, praškasto teksturo. Pogosto jo uporabljajo pri brezglutenski peki, kot zgoščevalo ter v testih, rezancih in azijskih sladicah.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
366 kcal
18% DV
Skupne maščobe
1.4g
2% DV
Vitamin D0.4g
Vitamin K0.5g
Tiamin0.5g
Skupni ogljikovi hidrati
80.1g
27% DV
Folna kislina2.4g
Vitamin B120.1g
Biotin77.6g
Beljakovine
6.0g
12% DV
Rastlinske beljakovine6.0g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 5.8mg | 1% | |
| Folna kislina | 4.0mcg | 1% | |
| Niacin | 1.6mg | 10% | |
| Pantotenska kislina | 0.8mg | 16% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Tiamin | 0.1mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 26% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.1mcg | 0% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 10.0mg | 1% | |
| Baker | 130.0mcg | 14% | |
| Železo | 0.3mg | 2% | |
| Magnezij | 35.0mg | 8% | |
| Fosfor | 98.0mg | 14% | |
| Kalij | 76.0mg | 2% | |
| Selen | 15.1mcg | 27% | |
| Cink | 0.8mg | 7% |
Recepti z riževa moka (0)
Zaenkrat ni najdenih receptov s to sestavino.
