Bakpulver är ett jäsmedel för kakor och kex. Det har 53 kalorier per 100 g och ger natrium.
Bakpulver är ett kemiskt jäsmedel gjort av en syra, en bas och oftast stärkelse. Det har neutral smak och används i bakverk som kakor, muffins och kex för att hjälpa dem att resa sig.
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 5400.0mg | 540% | |
| Järn | 0.2mg | 1% | |
| Kalium | 10.0mg | 0% | |
| Natrium | 10600.0mg | 461% |












