Italienskt bröd
Italienskt bröd är ett vitt bröd med skorpa och 270 kalorier per 100 g. Det ger folat och passar bra till smörgåsar, vitlöksbröd och rostat bröd.
Om
Italienskt bröd är ett mjukt och luftigt vitt bröd med mild smak och en lätt skorpa. Det används ofta till smörgåsar, vitlöksbröd och som tillbehör till soppor eller pastarätter.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
270 kcal
14% DV
Totalt fett
3.2g
5% DV
Vitamin D0.7g
Vitamin K1.0g
Tiamin1.0g
Totala kolhydrater
52.0g
17% DV
Folat2.3g
Vitamin B124.5g
Biotin45.2g
Protein
8.8g
18% DV
Vegetabiliskt protein8.8g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.0mg | 3% | |
| Tiamin | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavin | 0.3mg | 23% | |
| Niacin | 4.2mg | 26% | |
| Pantotensyra | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 120.0mcg | 30% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 120.0mg | 12% | |
| Koppar | 120.0mcg | 13% | |
| Järn | 3.6mg | 20% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 110.0mg | 2% | |
| Selen | 28.0mcg | 51% | |
| Natrium | 490.0mg | 21% | |
| Zink | 0.8mg | 7% |
Recept med Italienskt bröd (1)
