Pajskal för matpaj är en bakad pajbotten för quiche och matpajer. Det har 466 kalorier per 100 g och ger vitamin A.
Pajskal för matpaj är ett bakat pajskal, vanligtvis gjort av mjöl, fett och lite salt, med en krispig, smörig textur och mild smak. Det används ofta som bas för quiche, grönsakspajer och andra salta fyllningar.
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Biotin | 4.0mcg | 13% | |
| Kolin | 18.0mg | 3% | |
| Folat | 65.0mcg | 16% | |
| Niacin | 2.1mg | 13% | |
| Pantotensyra | 0.6mg | 11% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 12% | |
| Tiamin | 0.2mg | 18% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Vitamin B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Vitamin D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitamin E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamin K | 8.0mcg | 7% |
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 28.0mg | 3% | |
| Koppar | 90.0mcg | 10% | |
| Järn | 1.9mg | 11% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 92.0mg | 13% | |
| Kalium | 95.0mg | 2% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 390.0mg | 17% | |
| Zink | 0.7mg | 6% |