sockerkaka
Sockerkaka är en luftig bakad dessert med 297 kalorier per 100 g. Den ger vitamin A och passar bra i tårtor i lager och trifle.
Om
Sockerkaka är en lätt och luftig kaka som främst görs av ägg, socker och mjöl, med fin smula och milt söt smak. Den äts ofta som den är eller används som bas i tårtor i lager, trifle och desserter med frukt, grädde eller sirap.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
297 kcal
15% DV
Totalt fett
6.0g
9% DV
Vitamin D1.6g
Vitamin K2.2g
Tiamin1.4g
Totala kolhydrater
54.7g
18% DV
Folat1.0g
Vitamin B1231.0g
Biotin22.7g
Protein
7.9g
16% DV
Animaliskt protein7.9g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Biotin | 6.0mcg | 20% | |
| Kolin | 55.0mg | 10% | |
| Folat | 35.0mcg | 9% | |
| Niacin | 1.1mg | 7% | |
| Pantotensyra | 0.5mg | 10% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| Tiamin | 0.1mg | 10% | |
| Vitamin A | 80.0mcg | 9% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Vitamin D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 40.0mg | 4% | |
| Koppar | 70.0mcg | 8% | |
| Järn | 1.6mg | 9% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 110.0mg | 2% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 210.0mg | 9% | |
| Zink | 0.6mg | 5% |
Recept med sockerkaka (1)
