2,5%-melk
2,5%-melk het 52 kalorieë per 100 g en lewer kalsium, plus proteïen, koolhidrate en vet vir drink of kook.
Oor
2,5%-melk is halfafgeroomde koeimelk met ’n sagte, effens soet smaak en ’n romerige tekstuur. Dit word algemeen gebruik om te drink, saam met ontbytgraan, in koffie, vir bak en in souse.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
52 kcal
3% DV
Totale vet
2.5g
4% DV
Vitamien D1.6g
Vitamien K0.7g
Tiamien (B1)0.1g
Totale koolhidrate
4.8g
2% DV
Vitamien B124.8g
Proteïen
3.3g
7% DV
Dierlike proteïen3.3g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 14.0mg | 3% | |
| Vitamien A | 46.0mcg | 5% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamien B12 | 0.5mcg | 19% | |
| Riboflavien (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niasien (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamien B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotien (B7) | 3.5mcg | 12% | |
| Folaat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamien E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamien K | 0.3mcg | 0% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 120.0mg | 12% | |
| Koper | 10.0mcg | 1% | |
| Yster | 0.0mg | 0% | |
| Magnesium | 11.0mg | 3% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 150.0mg | 3% | |
| Selenium | 3.7mcg | 7% | |
| Natrium | 44.0mg | 2% | |
| Sink | 0.4mg | 4% |
Resepte met 2,5%-melk (1)
