Bakpoeier is 'n rysmiddel vir koeke en beskuitjies. Dit het 53 kalorieë per 100 g en verskaf natrium.
Bakpoeier is 'n chemiese rysmiddel wat uit 'n suur, 'n basis en gewoonlik 'n stysel bestaan. Dit het 'n neutrale smaak en word in gebak soos koeke, muffins en beskuitjies gebruik om dit te help rys.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 5400.0mg | 540% | |
| Yster | 0.2mg | 1% | |
| Kalium | 10.0mg | 0% | |
| Natrium | 10600.0mg | 461% |












