hoendereiers
Hoendereiers is 'n veelsydige stapelvoedsel met 143 kalorieë per 100 g en cholien, belangrik vir breingesondheid.
Oor
Hoendereiers is 'n veelsydige bestanddeel met 'n sagte geur, 'n ryk, romerige eiergeel en 'n sagte eierwit. Dit word algemeen gebruik vir ontbytgeregte, bak, binding, verdikking en om souse en vla te verryk.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
143 kcal
7% DV
Totale vet
9.5g
15% DV
Vitamien D3.1g
Vitamien K3.6g
Tiamien (B1)1.4g
Totale koolhidrate
0.7g
0% DV
Vitamien B120.7g
Proteïen
12.6g
25% DV
Dierlike proteïen12.6g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 294.0mg | 53% | |
| Vitamien A | 160.0mcg | 18% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamien B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavien (B2) | 0.5mg | 35% | |
| Niasien (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteensuur (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Vitamien B6 | 0.2mg | 10% | |
| Biotien (B7) | 20.0mcg | 67% | |
| Folaat (B9) | 47.0mcg | 12% | |
| Vitamien D | 2.0mcg | 10% | |
| Vitamien E | 1.1mg | 7% | |
| Vitamien K | 0.3mcg | 0% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 56.0mg | 6% | |
| Koper | 72.0mcg | 8% | |
| Yster | 1.8mg | 10% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 198.0mg | 28% | |
| Kalium | 138.0mg | 3% | |
| Selenium | 30.7mcg | 56% | |
| Natrium | 142.0mg | 6% | |
| Sink | 1.3mg | 12% |
Resepte met hoendereiers (1)
