hoenderboud
Hoenderboud is 'n geurige donker vleissnit met 177 kalorieë per 100 g en cholien. Braai, rooster of smoor dit vir sappige maaltye.
Oor
Hoenderboud is 'n geurige, sagte snit pluimveevleis met donkerder vleis en 'n ryker smaak as hoenderbors. Dit word dikwels gerooster, gebraai, gesmoor of in bredies, kerries en soppe gebruik.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
177 kcal
9% DV
Totale vet
8.1g
12% DV
Vitamien D2.3g
Vitamien K3.4g
Tiamien (B1)1.6g
Totale koolhidrate
0.0g
0% DV
Proteïen
24.2g
48% DV
Dierlike proteïen24.2g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 93.0mg | 17% | |
| Folaat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Niasien (B3) | 6.4mg | 40% | |
| Pantoteensuur (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Riboflavien (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Vitamien A | 21.0mcg | 2% | |
| Vitamien B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Vitamien B6 | 0.5mg | 29% | |
| Vitamien D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamien E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamien K | 0.3mcg | 0% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 12.0mg | 1% | |
| Koper | 60.0mcg | 7% | |
| Yster | 1.1mg | 6% | |
| Magnesium | 22.0mg | 5% | |
| Fosfor | 200.0mg | 29% | |
| Kalium | 223.0mg | 5% | |
| Selenium | 24.0mcg | 44% | |
| Natrium | 84.0mg | 4% | |
| Sink | 2.0mg | 18% |
Resepte met hoenderboud (4)
Lentil and spinach stew with roasted chicken thigh
610 kcal
Lentil and chicken stew with carrots, kale, and potatoes
710 kcal
Sesam-geglasuurde hoender met edamame en komkommer
585 kcal
Rotini met basiliekruid-pesto en brosgebraaide hoenderdy
540 kcal
