geriffelde skyfies
Geriffelde skyfies is aartappelskyfies met 312 kalorieë per 100 g en kalium, 'n klassieke bygereg vir burgers en doopsouse.
Oor
Geriffelde skyfies is aartappelskyfies met 'n geriffelde, golwende vorm wat hulle 'n bros buitekant en sagte binnekant gee wanneer dit gaargemaak word. Hulle het 'n sagte, hartige aartappelgeur en word dikwels diepgebraai of in die oond gebak as 'n bygereg of peuselhappie.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
312 kcal
16% DV
Totale vet
15.0g
23% DV
Vitamien D2.3g
Vitamien K6.2g
Tiamien (B1)5.4g
Totale koolhidrate
41.4g
14% DV
Folaat (B9)3.8g
Vitamien B120.3g
Biotien (B7)37.3g
Proteïen
3.4g
7% DV
Plantproteïen3.4g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 17.5mg | 3% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavien (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasien (B3) | 2.9mg | 18% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamien B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folaat (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| Vitamien C | 4.7mg | 5% | |
| Vitamien E | 1.7mg | 11% | |
| Vitamien K | 16.3mcg | 14% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 14.0mg | 1% | |
| Koper | 160.0mcg | 18% | |
| Yster | 0.8mg | 4% | |
| Magnesium | 23.0mg | 5% | |
| Fosfor | 94.0mg | 13% | |
| Kalium | 579.0mg | 12% | |
| Selenium | 0.4mcg | 1% | |
| Natrium | 210.0mg | 9% | |
| Sink | 0.4mg | 4% |
Resepte met geriffelde skyfies (1)
