bros sojastukkies
Bros sojastukkies is 'n krakerige sojaproteïenbestanddeel met 446 kalorieë per 100 g en kalium.
Oor
Bros sojastukkies is stukke getekstureerde sojaproteïen wat gewoonlik gedroog en liggies gerooster of gebraai word vir 'n krakerige, hartige happie. Dit het 'n sagte, boontjieagtige geur en word algemeen as vleisvervanger in peuselhappies, roerbraai, slaaie en stapmengsels gebruik.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
446 kcal
22% DV
Totale vet
14.0g
22% DV
Vitamien D2.0g
Vitamien K3.0g
Tiamien (B1)8.0g
Totale koolhidrate
30.0g
10% DV
Folaat (B9)17.0g
Vitamien B127.0g
Biotien (B7)13.0g
Proteïen
51.0g
100% DV
Plantproteïen51.0g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 120.0mg | 22% | |
| Tiamien (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavien (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niasien (B3) | 2.5mg | 16% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Vitamien B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folaat (B9) | 180.0mcg | 45% | |
| Vitamien E | 0.5mg | 3% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 200.0mg | 20% | |
| Koper | 1200.0mcg | 133% | |
| Yster | 15.0mg | 83% | |
| Magnesium | 250.0mg | 60% | |
| Fosfor | 700.0mg | 100% | |
| Kalium | 1800.0mg | 38% | |
| Selenium | 20.0mcg | 36% | |
| Natrium | 20.0mg | 1% | |
| Sink | 4.0mg | 36% |
Resepte met bros sojastukkies (1)
