Sjokolade-proteïenstaaf
0 gebruikers hou van hierdie kos | 0 gebruikers het hierdie kos gestoor
Voedingsfeite
Per porsie van 55 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
200 kcal
10% DV
Totale vet
8.0g
12% DV
Mono-onversadigde vet2.6g
Poli-onversadigde vet0.8g
Versadigde vet4.5g
Transvet0.1g
Totale koolhidrate
17.0g
6% DV
Vesel3.0g
Stysel12.0g
Suikers2.0g
Proteïen
20.0g
40% DV
Dierlike proteïen16.0g
Plantaardige proteïen4.0g
Oor
’n Hoëproteïen-peuselhappie met matige kalorieë, relatief min suiker en ’n mengsel van suiwel- en soja-gebaseerde proteïenbronne, plus bygevoegde vette en versoeters.
Bestanddele
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 22.0mg | 4% | |
| Vitamien A | 40.0mcg | 4% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Vitamien B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavien (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niasien (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotien (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| Folaat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamien D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamien E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamien K | 2.0mcg | 2% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 180.0mg | 18% | |
| Koper | 120.0mcg | 13% | |
| Yster | 1.8mg | 10% | |
| Magnesium | 35.0mg | 8% | |
| Fosfor | 160.0mg | 23% | |
| Kalium | 170.0mg | 4% | |
| Selenium | 6.0mcg | 11% | |
| Natrium | 170.0mg | 7% | |
| Sink | 1.2mg | 11% |
Sjokolade-proteïenstafie
’n Hoë-proteïen stafie met sjokoladebedekking, bros sojastukkies en ’n taai, soet binnekant. Dit lyk meer soos ’n kommersiële proteïenhappiestafie as ’n tradisionele tuisgemaakte gereg.
Vir 1 stafie, totaal 55 g
Melkproteïen, 12 g
Kollageenhidrolisaat, 6 g
Sojaproteïen, 5 g
Volmelkpoeier, 4 g
Polidekstrose, 7 g
Versoeters, 4 g
Gliserol, 3 g
Kakaomassa, 4 g
Kakaobotter, 3 g
Sonneblomolie, 2 g
Palmpitolie, 1.5 g
Bros sojastukkies, 2 g
Natuurlike geurmiddels, 0.8 g
Sout, 0.2 g
Emulgator, 0.5 g
1. Meng die melkproteïen, kollageenhidrolisaat, sojaproteïen, volmelkpoeier, polidekstrose, versoeters, gliserol, natuurlike geurmiddels, sout en emulgator totdat dit eweredig gemeng is.
2. Vou die bros sojastukkies in.
3. Smelt die kakaomassa, kakaobotter, sonneblomolie en palmpitolie saam tot glad.
4. Vorm die proteïenmengsel in ’n kompakte stafie.
5. Bedek of omhul die stafie met die gesmelte sjokolademengsel.
6. Verkoel totdat dit gestol het, en bedien dan.
Voorbereidingstyd: 15 minute
Gaarmaaktyd: 5 minute
Verkoeltyd: 20 minute
Hou die mengsel kompak sodat die stafie goed bymekaar bly.
As die bedekking te dik is, verhit dit liggies voordat jy doop.
Verkoel net totdat dit gestol het sodat die stafie nie te hard word nie.
Bestanddele
Vir 1 stafie, totaal 55 g
Instruksies
Voorbereidingstyd en gaarmaaktyd
Nuttige wenke
GlutenvryGebalanseerd