Tuis / world / sojaproteïen

sojaproteïen

Sojaproteïen is 'n gekonsentreerde plantproteïen met 335 kalorieë per 100 g en hoë ysterinhoud vir spiergerigte maaltye.

sojaproteïen

Oor

Sojaproteïen is 'n gekonsentreerde plantproteïen wat van sojabone afkomstig is. Dit word algemeen in proteïenpoeiers, vleisalternatiewe, gebak en verwerkte kosse gebruik om die proteïeninhoud te verhoog. Dit het 'n sagte, neutrale geur en 'n funksionele tekstuur wat help om bestanddele te bind en die struktuur in resepte te verbeter.

Voedingsfeite

Per 100 g

% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet

Kalorieë 335 kcal
17% DV
Totale vet 1.0g
2% DV
Vitamien D0.2g
Vitamien K0.2g
Tiamien (B1)0.5g
Totale koolhidrate 3.0g
1% DV
Biotien (B7)3.0g
Proteïen 88.3g
100% DV
Plantproteïen88.3g

Vitamiene & Minerale

Minerale

VoedingstofHoeveelheidDV%Halfleeftyd
Kalsium200.0mg20%
Yster14.0mg78%

Resepte met sojaproteïen (11)

Laai af op die App Store