Sojavalk on kontsentreeritud taimne valk, milles on 335 kcal 100 g kohta ja palju rauda. Sobib lihaskasvu toetavatesse toitudesse.
Sojavalk on sojaubadest saadud kontsentreeritud taimne valk, mida kasutatakse sageli valgupulbrites, lihaasendustes, küpsetistes ja töödeldud toitudes valgusisalduse suurendamiseks. Selle maitse on mahe ja neutraalne ning tekstuur aitab retseptides koostisosi siduda ja struktuuri parandada.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 200.0mg | 20% | |
| raud | 14.0mg | 78% |










