Protein kedelai adalah protein nabati pekat dengan 335 kalori per 100g dan tinggi zat besi untuk makanan tinggi protein.
Protein kedelai adalah protein nabati pekat yang berasal dari kacang kedelai. Bahan ini umum digunakan dalam bubuk protein, alternatif daging, produk panggang, dan makanan olahan untuk meningkatkan kadar protein. Rasanya ringan dan netral, dengan tekstur fungsional yang membantu mengikat bahan serta memperbaiki struktur dalam berbagai resep.
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 200.0mg | 20% | |
| Zat Besi | 14.0mg | 78% |










