sójový proteín
Sójový proteín je koncentrovaná rastlinná bielkovina s 335 kalóriami na 100 g a vysokým obsahom železa pre jedlá zamerané na svaly.
O jedle
Sójový proteín je koncentrovaná rastlinná bielkovina získaná zo sójových bôbov. Bežne sa používa v proteínových práškoch, mäsových alternatívach, pečive a priemyselne spracovaných potravinách na zvýšenie obsahu bielkovín. Má jemnú, neutrálnu chuť a funkčnú textúru, ktorá pomáha viazať suroviny a zlepšovať štruktúru receptov.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
335 kcal
17% DV
Celkové tuky
1.0g
2% DV
Vitamín D0.2g
Vitamín K0.2g
Tiamín0.5g
Celkové sacharidy
3.0g
1% DV
Biotín3.0g
Bielkoviny
88.3g
100% DV
Rastlinné bielkoviny88.3g
Vitamíny a minerály
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 200.0mg | 20% | |
| Železo | 14.0mg | 78% |
Recepty s ingredienciou sójový proteín (11)
Proteínová tyčinka Barebells Cookies & Cream
200 kcal
Proteínová tyčinka s kakaom v štýle Barebells
200 kcal
Proteínová tyčinka s arašidmi v čokoláde
200 kcal
Proteínová tyčinka Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Proteínová tyčinka Salty Peanut
205 kcal
Proteínové tyčinky Salty Peanut Crisp
410 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
200 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
205 kcal
Proteínová čokoládová tyčinka
200 kcal
Čokoládová proteínová orechová tyčinka
230 kcal
Čokoládová proteínová tyčinka
200 kcal