सोया प्रोटीन हे सोयाबीनपासून बनलेले संकेंद्रित वनस्पती प्रोटीन आहे. 100 ग्रॅममध्ये 335 कॅलरी आणि लोह जास्त असल्याने प्रोटीनयुक्त जेवणांसाठी उपयुक्त ठरते.
सोया प्रोटीन हे सोयाबीनपासून मिळणारे संकेंद्रित वनस्पती प्रोटीन आहे. प्रोटीनचे प्रमाण वाढवण्यासाठी ते प्रोटीन पावडर, मांसाचे पर्याय, बेकरी पदार्थ आणि प्रक्रिया केलेल्या अन्नपदार्थांमध्ये सामान्यतः वापरले जाते. याची चव सौम्य व तटस्थ असते, आणि त्याची कार्यक्षम पोत रेसिपींमध्ये घटकांना बांधून ठेवण्यास व एकूण रचना सुधारण्यास मदत करते.
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 200.0mg | 20% | |
| लोह | 14.0mg | 78% |










