โปรตีนถั่วเหลือง

เกี่ยวกับ

โปรตีนถั่วเหลืองคือโปรตีนพืชเข้มข้นที่ได้จากถั่วเหลือง มักใช้ในผงโปรตีน เนื้อสัตว์ทางเลือก ขนมอบ และอาหารแปรรูปเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีน มีรสอ่อนค่อนข้างเป็นกลาง และมีเนื้อสัมผัสที่ช่วยยึดเกาะและทำให้โครงสร้างของสูตรอาหารดีขึ้น

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 กรัม

% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal

วิตามินและแร่ธาตุ

แร่ธาตุ