หน้าแรก / world / ยุโรป / สวีเดน / โปรตีนช็อกโกแลตบาร์

โปรตีนช็อกโกแลตบาร์

บันทึกโดย @leo | ผู้ใช้ 1 คนชอบอาหารนี้ | ผู้ใช้ 0 คนบันทึกอาหารนี้

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 55 กรัม

% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal

แคลอรี 200 kcal

10% DV

ไขมันรวม 7.0g

11% DV

ไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว2.6g

ไขมันไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่ง0.8g

ไขมันอิ่มตัว3.5g

ไขมันทรานส์0.1g

คาร์โบไฮเดรตรวม 17.0g

6% DV

ใยอาหาร3.0g

แป้ง12.0g

น้ำตาล2.0g

โปรตีน 20.0g

40% DV

โปรตีนจากสัตว์15.0g

โปรตีนจากพืช5.0g

เกี่ยวกับ

โปรตีนช็อกโกแลตบาร์แบบแพ็ก เป็นของว่างโปรตีนสูงที่มีคาร์โบไฮเดรตและไขมันในระดับพอเหมาะ ออกแบบมาให้เป็นของว่างโปรตีนที่มีน้ำตาลต่ำ

ส่วนผสม

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

สารอาหาร	ปริมาณ	DV%
โคลีน	22.0mg	4%
วิตามินเอ	40.0mcg	4%
วิตามินบี 1	0.1mg	7%
วิตามินบี 12	0.4mcg	17%
วิตามินบี 2	0.2mg	15%
ไนอะซิน	1.2mg	8%
กรดแพนโททีนิก	0.5mg	10%
วิตามินบี 6	0.1mg	5%
ไบโอติน	2.0mcg	7%
โฟเลต	18.0mcg	5%
วิตามินดี	0.5mcg	3%
วิตามินอี	1.2mg	8%
วิตามินเค	3.0mcg	3%

แร่ธาตุ

สารอาหาร	ปริมาณ	DV%
แคลเซียม	180.0mg	18%
ทองแดง	120.0mcg	13%
ธาตุเหล็ก	1.8mg	10%
แมกนีเซียม	35.0mg	8%
ฟอสฟอรัส	160.0mg	23%
โพแทสเซียม	170.0mg	4%
ซีลีเนียม	6.0mcg	11%
โซเดียม	170.0mg	7%
สังกะสี	1.2mg	11%

โปรตีนช็อกโกแลตบาร์

สแน็กบาร์โปรตีนสูงรสช็อกโกแลตที่มีโปรตีนนมและโปรตีนถั่วเหลือง โกโก้ และสารให้ความหวาน เหมาะสำหรับรับประทานแบบพร้อมทาน ไม่ใช่นำไปปรุงสุก

ส่วนผสม

โปรตีนนม 14 g

คอลลาเจนไฮโดรไลเสต 8 g

สารให้ความหวาน 5 g

กลีเซอรอล 4 g

โพลีเด็กซ์โทรส 4 g

โกโก้บัตเตอร์ 3 g

นมผงเต็มมันเนย 3 g

โปรตีนถั่วเหลืองไอโซเลต 3 g

น้ำมันดอกทานตะวัน 2 g

โกโก้มาส 2 g

แป้งสาลี 2 g

ผงโกโก้ไขมันต่ำ 2 g

เลซิตินจากถั่วเหลือง 1 g

เกลือ 1 g

กลิ่นธรรมชาติ 1 g

น้ำหนักรวม: 55 g

วิธีทำ

1. นี่คือสแน็กบาร์ที่ผ่านการคิดค้นสูตร ซึ่งโดยทั่วไปผลิตโดยการผสมส่วนผสมแห้งเข้ากับไขมันและสารยึดเกาะ

2. ผสมโปรตีนนม คอลลาเจนไฮโดรไลเสต โปรตีนถั่วเหลืองไอโซเลต โพลีเด็กซ์โทรส ผงโกโก้ แป้งสาลี เกลือ และสารให้ความหวานเข้าด้วยกัน

3. เติมโกโก้บัตเตอร์ น้ำมันดอกทานตะวัน กลีเซอรอล โกโก้มาส เลซิตินจากถั่วเหลือง นมผงเต็มมันเนย และกลิ่นธรรมชาติ

4. ผสมจนได้โดว์หรือเพสต์ที่เนียนสม่ำเสมอ จากนั้นกดขึ้นรูปเป็นแท่งบาร์

5. แช่เย็นหรือพักไว้จนเซ็ตตัวและแน่น จากนั้นห่อและเก็บรักษา

เวลาเตรียม: 10 นาที
เวลาปรุง: 0 นาที

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

ควรเสิร์ฟแบบแช่เย็นเป็นโปรตีนบาร์พร้อมทาน

ปิดผนึกให้สนิทเพื่อป้องกันการแห้ง

หากเนื้อสัมผัสแน่นเกินไป สามารถเพิ่มกลีเซอรอลหรือไขมันในสูตรเล็กน้อยระหว่างการผลิต

สมดุล