เลซิตินจากถั่วเหลือง
เลซิตินจากถั่วเหลืองคืออิมัลซิไฟเออร์จากถั่วเหลือง ให้ 763 แคลอรีต่อ 100 กรัม และมีโคลีน ช่วยเรื่องการทำงานของเซลล์
เกี่ยวกับ
เลซิตินจากถั่วเหลืองเป็นอิมัลซิไฟเออร์ตามธรรมชาติที่ได้จากถั่วเหลือง มีรสอ่อนและค่อนข้างเป็นกลาง มักใช้ในช็อกโกแลต ขนมอบ มาการีน และอาหารแปรรูป เพื่อช่วยให้น้ำมันกับน้ำเข้ากันได้ดีขึ้นและช่วยปรับเนื้อสัมผัสของอาหาร
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
763 kcal
38% DV
ไขมันรวม
96.0g
100% DV
วิตามินดี15.0g
วิตามินเค22.0g
วิตามินบี 159.0g
คาร์โบไฮเดรตรวม
8.0g
3% DV
ไบโอติน8.0g
โปรตีน
0.0g
0% DV
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 3000.0mg | 545% |
สูตรอาหารที่มี เลซิตินจากถั่วเหลือง (5)
โปรตีนบาร์ Barebells รสซอฟต์ทอฟฟี่
200 kcal
โปรตีนบาร์รสเฮเซลนัตนูกัต
210 kcal
Barebells Peanut Protein Bar
200 kcal
โปรตีนบาร์ถั่วลิสงรสเค็ม
200 kcal
โปรตีนช็อกโกแลตบาร์
200 kcal