โพลีเด็กซ์โตรสเป็นใยอาหารละลายน้ำพลังงานต่ำ มี 1 แคลอรีต่อ 100 กรัม และมีแคลเซียม ใช้เพิ่มเนื้อและปริมาณในอาหาร
โพลีเด็กซ์โตรสเป็นใยอาหารละลายน้ำสังเคราะห์และสารเพิ่มปริมาณ ใช้เพิ่มเนื้อสัมผัส ความแน่น และใยอาหารในอาหารลดน้ำตาลหรือพลังงานต่ำ มีรสหวานอ่อน ๆ รสชาติค่อนข้างเป็นกลาง และมักพบในขนมอบ เครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์นม และลูกกวาด
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal




















