Protein đậu nành là protein thực vật cô đặc, có 335 calo mỗi 100g và giàu sắt, phù hợp cho bữa ăn tăng cơ.
Protein đậu nành là protein thực vật cô đặc từ hạt đậu nành, thường dùng trong bột protein, sản phẩm thay thế thịt, đồ nướng và thực phẩm chế biến để tăng hàm lượng protein. Nó có hương vị nhẹ, khá trung tính và kết cấu chức năng giúp kết dính, cải thiện cấu trúc món ăn trong công thức nấu nướng.
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 200.0mg | 20% | |
| Sắt | 14.0mg | 78% |










