Головна / world / соєвий білок

соєвий білок

Соєвий білок — концентрований рослинний білок: 335 ккал на 100 г. Цінний високим вмістом заліза для страв і сумішей з білком.

соєвий білок

Про страву

Соєвий білок — це концентрований рослинний білок, отриманий із соєвих бобів. Його часто використовують у протеїнових порошках, замінниках м’яса, випічці та оброблених продуктах, щоб підвищити вміст білка. Він має м’який, нейтральний смак і функціональну текстуру, що допомагає зв’язувати інгредієнти та покращувати структуру страв.

Харчова цінність

На 100 г

% добової норми на основі раціону в 2000 ккал

Калорії 335 kcal
17% DV
Усього жирів 1.0g
2% DV
Вітамін D0.2g
Вітамін K0.2g
Тіамін (B1)0.5g
Усього вуглеводів 3.0g
1% DV
Біотин (B7)3.0g
Білок 88.3g
100% DV
Рослинний білок88.3g

Вітаміни й мінерали

Мінерали

НутрієнтКількість% добової нормиПеріод напіввиведення
Кальцій200.0mg20%
Залізо14.0mg78%

Рецепти з соєвий білок (11)

Завантажити в App Store