Hjem / world / soyaprotein

soyaprotein

Soyaprotein er et konsentrert planteprotein med 335 kalorier per 100 g og høyt jerninnhold, brukt i proteinpulver og kjøtterstatninger.

soyaprotein

Om

Soyaprotein er et konsentrert planteprotein utvunnet fra soyabønner. Det brukes ofte i proteinpulver, kjøtterstatninger, bakervarer og bearbeidede matvarer for å øke proteininnholdet. Det har en mild, nøytral smak og en funksjonell tekstur som bidrar til å binde ingredienser og forbedre strukturen i oppskrifter.

Næringsinnhold

Per 100 g

% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal

Kalorier 335 kcal
17% DV
Totalt fett 1.0g
2% DV
Vitamin D0.2g
Vitamin K0.2g
Tiamin0.5g
Totalt karbohydrat 3.0g
1% DV
Biotin3.0g
Protein 88.3g
100% DV
Planteprotein88.3g

Vitaminer og mineraler

Mineraler

NæringsstoffMengdeDV%Halveringstid
Kalsium200.0mg20%
Jern14.0mg78%

Oppskrifter med soyaprotein (11)

Last ned på App Store