proteína de soja
La proteína de soja es una proteína vegetal concentrada con 335 calorías por 100 g y alto hierro, ideal para batidos y sustitutos cárnicos.
Acerca de
La proteína de soja es una proteína vegetal concentrada derivada de la soja. Se usa habitualmente en proteínas en polvo, alternativas a la carne, productos de panadería y alimentos procesados para aumentar el contenido proteico. Tiene un sabor suave y neutro y una textura funcional que ayuda a ligar y mejorar la estructura en las recetas.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
335 kcal
17% DV
Grasa total
1.0g
2% DV
Vitamina D0.2g
Vitamina K0.2g
Tiamina (B1)0.5g
Carbohidratos totales
3.0g
1% DV
Biotina (B7)3.0g
Proteína
88.3g
100% DV
Proteína vegetal88.3g
Vitaminas y minerales
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 200.0mg | 20% | |
| Hierro | 14.0mg | 78% |
Recetas con proteína de soja (11)
Barra de proteína Barebells Cookies & Cream
200 kcal
Barrita proteica de cacao estilo Barebells
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Barrita proteica Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Barrita proteica de cacahuete salado
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Barritas proteicas crujientes de cacahuete salado
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Barrita de proteína Barebells Creamy Crisp
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Barrita proteica Barebells Creamy Crisp
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Barrita de proteína de chocolate
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