Главная / world / соевый белок

соевый белок

Соевый белок — концентрированный растительный белок: 335 ккал на 100 г, много железа. Подходит для протеиновых смесей и мясных альтернатив.

соевый белок

О блюде

Соевый белок — это концентрированный растительный белок, получаемый из соевых бобов. Его часто используют в протеиновых порошках, мясных альтернативах, выпечке и переработанных продуктах, чтобы повысить содержание белка. У него мягкий, нейтральный вкус и функциональная текстура, которая помогает связывать ингредиенты и улучшать структуру блюд и рецептов.

Пищевая ценность

На 100 г

% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал

Калории 335 kcal
17% DV
Всего жиров 1.0g
2% DV
Витамин D0.2g
Витамин K0.2g
Тиамин (B1)0.5g
Всего углеводов 3.0g
1% DV
Биотин (B7)3.0g
Белок 88.3g
100% DV
Растительный белок88.3g

Витамины и минералы

Минералы

НутриентКоличество% ДНПериод полувыведения
Кальций200.0mg20%
Железо14.0mg78%

Рецепты с соевый белок (11)

Скачать в App Store