Шоколадный протеиновый батончик
0 пользователям понравился этот продукт | 0 пользователей сохранили этот продукт
Пищевая ценность
На порцию 55 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
200 kcal
10% DV
Всего жиров
8.0g
12% DV
Мононенасыщенные жиры2.6g
Полиненасыщенные жиры0.8g
Насыщенные жиры4.5g
Трансжиры0.1g
Всего углеводов
17.0g
6% DV
Пищевые волокна3.0g
Крахмал12.0g
Сахара2.0g
Белок
20.0g
40% DV
Животный белок16.0g
Растительный белок4.0g
О блюде
Шоколадный батончик с высоким содержанием белка, умеренной калорийностью и сравнительно низким содержанием сахара. В составе — молочный и соевый белок, а также добавленные жиры и подсластители.
Ингредиенты
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 22.0mg | 4% | |
| Витамин A | 40.0mcg | 4% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Витамин B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Ниацин (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 5% | |
| Биотин (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| Фолат (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Витамин D | 0.5mcg | 3% | |
| Витамин E | 1.2mg | 8% | |
| Витамин K | 2.0mcg | 2% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 180.0mg | 18% | |
| Медь | 120.0mcg | 13% | |
| Железо | 1.8mg | 10% | |
| Магний | 35.0mg | 8% | |
| Фосфор | 160.0mg | 23% | |
| Калий | 170.0mg | 4% | |
| Селен | 6.0mcg | 11% | |
| Натрий | 170.0mg | 7% | |
| Цинк | 1.2mg | 11% |
Шоколадный протеиновый батончик
Протеиновый батончик с высоким содержанием белка в шоколадной глазури, с хрустящими соевыми кусочками и тягучей сладкой серединой. Он больше похож на промышленный протеиновый снек-бар, чем на традиционное домашнее блюдо.
На 1 батончик, общий вес 55 g
Молочный белок, 12 g
Гидролизат коллагена, 6 g
Соевый белок, 5 g
Сухое цельное молоко, 4 g
Полидекстроза, 7 g
Подсластители, 4 g
Глицерол, 3 g
Какао-масса, 4 g
Какао-масло, 3 g
Подсолнечное масло, 2 g
Пальмоядровое масло, 1.5 g
Хрустящие соевые кусочки, 2 g
Натуральные ароматизаторы, 0.8 g
Соль, 0.2 g
Эмульгатор, 0.5 g
1. Смешайте молочный белок, гидролизат коллагена, соевый белок, сухое цельное молоко, полидекстрозу, подсластители, глицерол, натуральные ароматизаторы, соль и эмульгатор до однородного распределения.
2. Аккуратно вмешайте хрустящие соевые кусочки.
3. Растопите какао-массу, какао-масло, подсолнечное масло и пальмоядровое масло вместе до гладкой консистенции.
4. Сформуйте из протеиновой смеси плотный батончик.
5. Покройте батончик растопленной шоколадной смесью.
6. Охладите до застывания, затем подавайте.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 5 минут
Время охлаждения: 20 минут
Держите смесь плотной, чтобы батончик хорошо держал форму.
Если глазурь слишком густая, слегка подогрейте её перед покрытием.
Охлаждайте только до застывания, чтобы батончик не стал слишком твёрдым.
Ингредиенты
На 1 батончик, общий вес 55 g
Инструкции
Время подготовки и приготовления
Полезные советы
Без глютенаСбалансированная