Главная / world / молочный белок

молочный белок

Молочный белок — концентрированный молочный ингредиент: 370 ккал на 100 г, много кальция и 85 г белка. Подходит для коктейлей, выпечки и белковых рецептов.

молочный белок

О блюде

Молочный белок — это концентрированный молочный ингредиент, состоящий в основном из казеина и сывороточных белков. У него мягкий, нейтральный молочный вкус, поэтому его часто используют, чтобы повысить содержание белка в коктейлях, питательных батончиках, выпечке и переработанных продуктах.

Пищевая ценность

На 100 г

% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал

Калории 370 kcal

19% DV

Всего жиров 1.5g

2% DV

Витамин D0.9g

Витамин K0.4g

Тиамин (B1)0.1g

Всего углеводов 8.0g

3% DV

Витамин B128.0g

Белок 85.0g

100% DV

Животный белок85.0g

Витамины и минералы

Витамины

Нутриент	Количество	% ДН	Период полувыведения
Биотин (B7)	10.0mcg	33%
Холин	120.0mg	22%
Фолат (B9)	20.0mcg	5%
Ниацин (B3)	0.3mg	2%
Пантотеновая кислота (B5)	3.0mg	60%
Рибофлавин (B2)	1.2mg	92%
Тиамин (B1)	0.1mg	4%
Витамин A	120.0mcg	13%
Витамин B12	3.5mcg	146%
Витамин B6	0.1mg	3%
Витамин D	0.5mcg	3%
Витамин E	0.2mg	1%
Витамин K	0.3mcg	0%

Минералы

Нутриент	Количество	% ДН	Период полувыведения
Кальций	1200.0mg	120%
Медь	100.0mcg	11%
Железо	0.2mg	1%
Магний	110.0mg	26%
Фосфор	900.0mg	129%
Калий	1500.0mg	32%
Селен	25.0mcg	45%
Натрий	500.0mg	22%
Цинк	3.5mg	32%

Рецепты с молочный белок (51)

Profeel Protein Drink Chocolate

Profeel Protein Drink Chocolate

Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp

Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp

Солёный арахисовый протеиновый батончик

Солёный арахисовый протеиновый батончик

Протеиновый батончик Hazelnut Nougat

Протеиновый батончик Hazelnut Nougat

Протеиновый батончик с фундуком и нугой

Протеиновый батончик с фундуком и нугой

Протеиновый батончик с арахисом и какао

Протеиновый батончик с арахисом и какао

Протеиновый батончик с фундуком и нугой

Протеиновый батончик с фундуком и нугой

Протеиновый батончик с фундуком и нугой

Протеиновый батончик с фундуком и нугой

Протеиновый батончик с арахисом в стиле Barebells

Протеиновый батончик с арахисом в стиле Barebells

Протеиновый батончик Caramel Choco Peanut

Протеиновый батончик Caramel Choco Peanut

Протеиновый батончик Barebells Peanut

Протеиновый батончик Barebells Peanut

Протеиновый батончик с солёным арахисом

Протеиновый батончик с солёным арахисом

Протеиновый батончик Barebells со вкусом какао

Протеиновый батончик Barebells со вкусом какао

Протеиновый батончик с арахисом в какао-глазури

Протеиновый батончик с арахисом в какао-глазури

Протеиновый батончик Barebells Salted Peanut в молочном шоколаде

Протеиновый батончик Barebells Salted Peanut в молочном шоколаде

Протеиновый батончик с солёным арахисом

Протеиновый батончик с солёным арахисом

Протеиновый батончик Barebells Crunchy Fudge

Протеиновый батончик Barebells Crunchy Fudge

Протеиновый батончик в молочном шоколаде с соевыми хрустиками

Протеиновый батончик в молочном шоколаде с соевыми хрустиками

Протеиновый батончик Barebells Chocolate Dough

Протеиновый батончик Barebells Chocolate Dough

Протеиновый батончик Barebells Style с шоколадом, арахисом и карамелью

Протеиновый батончик Barebells Style с шоколадом, арахисом и карамелью

Протеиновый батончик с хрустящей карамелью в шоколаде

Протеиновый батончик с хрустящей карамелью в шоколаде

Протеиновый батончик Barebells Milk Chocolate

Протеиновый батончик Barebells Milk Chocolate

Протеиновый батончик с карамелью, арахисом и шоколадной глазурью

Протеиновый батончик с карамелью, арахисом и шоколадной глазурью

Протеиновый батончик Barebells Crunchy Fudge

Протеиновый батончик Barebells Crunchy Fudge

Протеиновый батончик Barebells Salty Peanut

Протеиновый батончик Barebells Salty Peanut

Протеиновый батончик с карамелью и кешью

Протеиновый батончик с карамелью и кешью

Протеиновый батончик с арахисовой карамелью, молочным шоколадом и соевыми хрустяшками

Протеиновый батончик с арахисовой карамелью, молочным шоколадом и соевыми хрустяшками

Протеиновый батончик Barebells Peanut Chocolate

Протеиновый батончик Barebells Peanut Chocolate

Протеиновый батончик с арахисом в шоколаде

Протеиновый батончик с арахисом в шоколаде

Протеиновый батончик с арахисом и карамелью

Протеиновый батончик с арахисом и карамелью

Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp

Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp

Протеиновый батончик с солёным арахисом

Протеиновый батончик с солёным арахисом

Протеиновый батончик Salty Peanut

Протеиновый батончик Salty Peanut

Протеиновый батончик с солёным арахисом

Протеиновый батончик с солёным арахисом

Протеиновый батончик с солёным арахисом

Протеиновый батончик с солёным арахисом

Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp

Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp

Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp

Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp

Протеиновый батончик с солёным арахисом

Протеиновый батончик с солёным арахисом

Протеиновые батончики Salty Peanut Crisp

Протеиновые батончики Salty Peanut Crisp

Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp

Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp

Протеиновый батончик Creamy Crisp

Протеиновый батончик Creamy Crisp

Протеиновый батончик Quest Creamy Crisp

Протеиновый батончик Quest Creamy Crisp

Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp

Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp

Протеиновый батончик в молочном шоколаде с соевыми хрустяшками и нежной молочной начинкой

Протеиновый батончик в молочном шоколаде с соевыми хрустяшками и нежной молочной начинкой

Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp

Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp

Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp

Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp

Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp

Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp

Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp

Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp

Протеиновый шоколадный батончик

Протеиновый шоколадный батончик

Шоколадный протеиновый ореховый батончик

Шоколадный протеиновый ореховый батончик

Шоколадный протеиновый батончик

Шоколадный протеиновый батончик

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

OKKAI dashboard

Food detail

OKKAI engine

Core feature

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
·20+ vitamins and minerals estimated per meal
·Works on any meal, any cuisine, anywhere
·Ingredient breakdown with adjustable portions
·Recipe generation from any logged food

Food nutrition detail

Community

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Features

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot

The OKKAI engine

Intelligence

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Integration

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Bi-directional sync

Certified integration

Reads from Health

Steps
Active calories
Workouts
Weight
Sleep hours
Resting heart rate

Writes to Health

Dietary calories
Protein, carbs, fat
Fiber
All 13 vitamins
All 10 minerals

Apple Health integration screen

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

FAQ

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.

Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.

OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.

Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.

OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.