Масло какао — жир из какао-бобов: 884 ккал на 100 г и витамин E. Используют в шоколаде, выпечке и уходе за кожей.
Масло какао — это светлый съедобный жир, который получают из какао-бобов. У него мягкий шоколадный аромат и гладкая, кремовая текстура. Его часто используют для приготовления шоколада, кондитерских изделий, выпечки и косметики.
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 0.3mg | 0% | |
| Витамин E | 1.8mg | 12% | |
| Витамин K | 7.0mcg | 6% |
















































