хрустящие соевые кусочки
Хрустящие соевые кусочки — хрустящий соевый белковый продукт: 446 ккал на 100 г и источник калия. Подходят для салатов, стир-фрая и закусок.
О блюде
Хрустящие соевые кусочки — это кусочки текстурированного соевого белка, которые обычно сушат и слегка поджаривают или обжаривают для хрустящей, насыщенной текстуры. У них мягкий бобовый вкус, и их часто используют как замену мясу в закусках, стир-фрае, салатах и смесях из орехов и сухофруктов.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
446 kcal
22% DV
Всего жиров
14.0g
22% DV
Витамин D2.0g
Витамин K3.0g
Тиамин (B1)8.0g
Всего углеводов
30.0g
10% DV
Фолат (B9)17.0g
Витамин B127.0g
Биотин (B7)13.0g
Белок
51.0g
100% DV
Растительный белок51.0g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 120.0mg | 22% | |
| Тиамин (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Ниацин (B3) | 2.5mg | 16% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Витамин B6 | 0.4mg | 24% | |
| Фолат (B9) | 180.0mcg | 45% | |
| Витамин E | 0.5mg | 3% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 200.0mg | 20% | |
| Медь | 1200.0mcg | 133% | |
| Железо | 15.0mg | 83% | |
| Магний | 250.0mg | 60% | |
| Фосфор | 700.0mg | 100% | |
| Калий | 1800.0mg | 38% | |
| Селен | 20.0mcg | 36% | |
| Натрий | 20.0mg | 1% | |
| Цинк | 4.0mg | 36% |
Рецепты с хрустящие соевые кусочки (1)
